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Hallo zusammen, ich überlege schon eine Weile, ob ich eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin machen soll. Ich bin momentan in einem ganz anderen Bereich tätig (Bürokauffrau), aber das Thema gesunde Ernährung lässt mich einfach nicht los. Jetzt frage ich mich: Gibt es da seriöse Anbieter, die man wirklich empfehlen kann? Ich hab schon so viel Werbung gesehen, dass ich kaum noch durchblicke. Präsenz, Fernkurs, IHK-Zertifikat oder doch etwas anderes? Wer hat da eigene Erfahrungen gemacht und kann mir weiterhelfen?
Das kenn ich, der Markt ist wirklich unübersichtlich. Grundsätzlich würde ich schauen, ob der Abschluss irgendwie anerkannt ist – also zumindest von einem Berufsverband wie dem VDOE oder ähnlichem. Reine Online-Zertifikate ohne Prüfung taugen meistens wenig, wenn du das ernsthaft betreiben willst. Fernschulen wie die SGD oder die BSA-Akademie haben einen gewissen Ruf, aber die Kosten können ganz schön happig sein. Lohnt sich also vorher genau hinzuschauen, was danach mit dem Abschluss überhaupt möglich ist.
Ich hab mich vor zwei Jahren ähnlich durch den Dschungel gewühlt und bin dabei auch auf eine Seite gestoßen, die das ganz gut zusammenfasst – da stehen verschiedene Wege, Voraussetzungen und was die Abschlüsse jeweils bedeuten: Ausbildung Ernährungsberater. Hat mir damals wirklich geholfen, einen ersten Überblick zu kriegen, bevor ich mich für einen konkreten Anbieter entschieden hab. Am Ende bin ich bei einem Fernlehrgang gelandet, der von der Fernunterrichtsschutzgesetz-Zulassung gedeckt war – das sollte für dich auch ein Kriterium sein.
Noch ein praktischer Tipp dazu: Schreib einfach mal mehrere Anbieter direkt an und frag nach Beispiellernmaterial. Die seriösen schicken das ohne Probleme zu. Und wenn du noch berufstätig bist, achte auf Selbstlernphasen und wie flexibel der Stundenplan wirklich ist – manche Fernkurse klingen flexibel, haben dann aber doch feste Webinare zu ungünstigen Zeiten. Das war bei mir der entscheidende Punkt bei der Auswahl.
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